蘑菇怎么种？

作为菌类的统称，蘑菇的种类很多，而且大多外形小巧玲珑，口感鲜嫩，味道鲜美。由于蘑菇属于菌类，不同品种的蘑菇种植方法大体相似。小编在这里整理了蘑菇的一般种植方法，供大家参考。

1、选择有盖的玻璃容器。泡沫塑料容器、玻璃容器，甚至是用湿报纸覆盖的托盘都可以用来种植蘑菇。如果你家有一个黑暗的地下室，容器不需要盖子。但需要注意的是，放置容器的地方要有一定的温度控制能力（如空调房），容器要有一定的深度，15厘米左右深就够了。

2、用培养基填满容器与植物不同，蘑菇不能通过光合作用自行产生养分。您需要为容器中的栽培蘑菇创建一个营养床，以供其生长和营养。混床的材料可以购买也可以自己做。棉籽壳、玉米芯、木屑、草粉、莲子皮等都是很好的营养床料。注意在基质内部撒少量生石灰，对蘑菇的生长有很大帮助，同时要注意消毒，防止污染。

3、种植蘑菇孢子蘑菇孢子就像植物的种子，只需将孢子种植到基质中5厘米左右的深度即可。当然你可以先撒上蘑菇孢子，然后在上面堆肥。

4、保持室温，等待菌丝发芽。室温保持在21摄氏度左右。可在空调房内或阳光直射下调节温度。大约需要3 周的时间，您会看到培养基上出现细细的、蛛网状的白色菌丝体。这时候需要将室温降低到16摄氏度左右，盖上23厘米的盆土。

5、喷洒土面，保持微湿润。蘑菇的生长需要稍微湿润的土壤。您应该经常喷洒土壤表面以保持湿度。特别是在一些环境干燥的地方。您也可以用湿布盖住它，并通过经常喷洒湿布来保持水分。

6、保持土壤水分和温度3~4周。在此期间应注意不要被其他有毒真菌或病毒污染。如果培养基上出现一些小黑点，或者如果生长中的蘑菇看起来特别潮湿和黏糊糊的，你就得换盆了。

7、采蘑菇采蘑菇的时间很重要。菌盖未完全打开，或开盖后不破烂枯萎，口感最佳，成熟度恰到好处的香菇。注意不要把蘑菇拉出基部，这样会使基质变软，影响其他蘑菇的生长，并伤及幼菇。在底座附近拧掉或用刀切掉。